মঙ্গলবার, ২৫ অগাস্ট ২০২৬, ১১:২৬ অপরাহ্ন
সর্বশেষ :
রসমালাই যেভাবে তৈরি করবেন ঘরেই
রেসিপি ডেস্ক: রসমালাইয়ের স্বাদ ও গন্ধে সবাই মুগ্ধ। মিষ্টির দোকান থেকেই কমবেশি সবাই কিনে খান এই মিষ্টান্ন। তবে চাইলে ঘরেই মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারেন রসমালাই। জেনে নিনবিস্তারিত পড়ুন
ফুলকপির হালুয়া তৈরির রেসিপি
রেসিপি ডেস্ক: বাজারে এখন ফুলকপি বেশ সস্তা। শীতকালনি এই সবজি খেতে সবাই পছন্দ করেন। এখন প্রতিদিনই হয়তো পাতে রাখছেন ফুলকপির কোনো না কোনো পদ। তরকারির বাইরে ফুলকপির স্বাদ ভিন্নভাবেবিস্তারিত পড়ুন
গরুর কলিজা ভুনার সহজ রেসিপি
রেসিপি ডেস্ক: গরুর কলিজা খুবই স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। আয়রন সমৃদ্ধ এই খাবার শরীরের রক্ত স্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে। গরুর কলিজা খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। বিশেষ করে কলিজা ভুনারবিস্তারিত পড়ুন
রেসিপি কুমড়া ফুলের বড়ার
রেসিপি ডেস্ক: কুমড়া ফুলের বড়া খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। এটি বিকেলের নাস্তায় যেমন সস দিয়ে খেতে পারেন, আবার গরম ভাতের সঙ্গেও দারুন মানিয়ে যায় এই বড়া। চাইলে আপনি ঘরে খুববিস্তারিত পড়ুন
আমড়ার টক-ঝাল-মিষ্টি আচার
রেসিপি ডেস্ক: বাজারে এখন আমড়া সহজলভ্য। টক-মিষ্টি এই ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা শরীরের জন্য অনেক উপকার। এই ফল কাঁচা-পাকা সব অবস্থাতেই খেতে সুস্বাদু। অনেকে আমড় দিয়ে বিভিন্নবিস্তারিত পড়ুন
গরুর মাংসের আচার তৈরির রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংসের বাহারি পদ কমবেশি সবাই খেয়ে থাকেন। তবে গরুর মাংসের জিভে জল আনা আচার হয়তো অনেকেই খাননি। চাইলেই কিন্তু তারা ঘরেই খুব সহজে এই পদ তৈরিবিস্তারিত পড়ুন
গরুর মাংসের শুঁটকি ভুনার রেসিপি
রেসিপি ডেস্ক: কোরবানি ঈদের পর অনেকেই গরুর মাংসের শুঁটকি করেন। বেশ কয়েকদিন ধরে রোদে শুকিয়ে তৈরি করা হয় মাংসের শুঁটকি। এভাবে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায় মাংস। এটি মূলত গরুর মাংসবিস্তারিত পড়ুন
ঈদের রেসিপি: গরুর মাংসের ভর্তা
রেসিপি ডেস্ক: কোরবানি ঈদের দিন থেকে শুরু করে এর পরবর্তী কয়েকদিন পর্যন্ত মাংসের নানা পদ কমবেশি সবার ঘরেই তৈরি হয়। এর মধ্যে মাটন বা বিফ কারি, কাবাবই অন্যতম। তবে মাংসেরবিস্তারিত পড়ুন
